子どもちゃん大喜び!新町1丁目にある手打ちうどん体験教室「イリコスキー製麺所」が気になる!

こんにちは、(株)プラス・エヌ心斎橋堀江店 ゆーたです。

今度、子どもと遊びに行く予定があってどこに行こうかなって思ってたのですがめっちゃ気になるところを発見しました☆

子ども大好きうどん作り体験教室です(^^)/

新町1丁目にある「イリコスキー製麺所」というところでした。

突撃訪問し、お忙しい中相談してみたのですが、優しい所長さんのお陰で潜入取材させて頂きました☆

ということで今回は、子どもちゃん大喜び!新町1丁目にある手打ちうどん体験教室「イリコスキー製麺所」が気になる!をお送りします。

イリコスキー製麺所 とは

大阪・新町1丁目にある「イリコスキー製麺所」は、所長「山下 良」さんが経営されてられる手打ちうどん体験教室のお店です。

名前の由来は「いりこ出汁」からきてるとの事です☆

地元が香川県だったということもあって当たり前にあった「いりこ出汁のうどん」が関西ではどこ探してもないことに気付き、焦ったとおっしゃっていました☆

もともとは通販のみで販売をされていたようですが、3年前から新町で体験教室を開き、多くの方に楽しんで頂いているみたいです。

潜入取材

場所は西大橋の交差点から歩いて3分くらいのところにあるマンションの2階にあります。

中に入らせて頂きました☆

毎度のことですが僕は決して寝ている訳ではございません。

今回、お邪魔させて頂くと双子のお子さんを持つご家族の方が体験されていました☆

写真撮影のご相談をさせて頂くと笑顔了承してくださいました!

ありがとうございました!!

中に入らせて頂きますと生地は作り終え、伸ばしているところでした。

親御さんは「子どもがうどん大好きで体験させてあげたいと思っていたのですが、香川県まで行くのは大変だなと思っていたところイリコスキー製麺所をネットで知りました。」との事。

小さな子どもがいる家族ご用達のインターネットサイト「いこーよ」の体験施設ですぐに出てきました☆

イリコスキー製麺所では、親子で楽しめる手打ちうどん体験教室を毎日開催しています。香川生まれの所長と一緒に、讃岐うどんを手作りする、手打ちうどんのワークショップ。小麦粉と塩と水、3つの素材を混ぜて、踏んで、延ばして、切って。一から自分で作ったうどんは格別です。ちょっとアバウト、でもきっとご自宅でもおいしい手打ちうどんが打...

一生懸命所長さんの話を聞いてお姉ちゃんが伸ばしています!

麺棒よりも大きく伸ばしたら完成みたいです☆

次はお兄ちゃん!!

二人とも真剣にやっています♪♪

完成したら打粉をいっぱい付けて切る作業です☆

まずは3つ折りにして

所長さんからケガをしないように包丁の使い方を話します。

子どもちゃんも真剣に話を聞いています!!

さぁ、ここから切る作業に入ります☆

包丁の種類やみんなが思っているよりももっと細く切らないといけないことなど1つの作業の中で驚きがたくさんあります☆

お父さんと一緒に順番に切っていってます☆

真剣に取り組んでいて楽しいだけじゃなくて成長していってるのがわかりますね!!

ここからは所長さんに色々とお話を聞いてみました☆

所長さんに色々聞いてみた 

たくさんお話を伺いました。

Q:開催日時を教えてください。

所長さん毎日10時・13時・16時開催しております。

大体所要時間は2時間、作ったうどんをその場で召し上がっていただくのでしたら+30分です。

参加してくださった方には作ったうどんに、イリコスキー特製のだし終了証をお渡します。

次回終了証を持ってきてくださると300円引きにさせて頂きます。

Q:参加人数は何人ですか。

所長さん1組1~4人です。

1組ごとの共同作業、見学・付き添いも人数に含みます。

3歳以下のお子様のみ1名追加して1組5名でも可能です。

各時刻とも合計4組・16名までが条件です。

Q:参加費用はおいくらですか。

所長さん1組につき4,860円・その場で召し上がる場合は1名540円追加です。

Q:行くのに準備するものは何かありますか。

所長さん手ぶらでOK!

気になる方はエプロン・靴下・保冷バッグなどを持ってきてください。

Q:お客さんの層はどのような方が多いですか。

所長さん:お子さんは3歳くらいから中学生くらいまでの方まで来てくださいます。

また外国籍の観光客や、大学生のカップル、OLさんなど女性同士で来ていただいたりもします。

Q:参加方法を教えてください。

所長さん予約制です。

ネット・電話での受付になります。空いていれば当日予約も可能です。

Q:最後に一言お願いします。

所長さん生まれも育ちも香川県の僕はうどんが大好き。子どもの頃はうどんさえ食べていれば満足で、かんたんに幸せになれました。

実家や近所のうどん屋で。友人との昼食や親せきのお祝いの席で。

思えばそのうどんのある風景はただ美味しかっただけではなくて、家族で過ごした時間や友人の笑顔と繋がっていたのでした。

そんな気持ちをお客様に少しでも感じていただけたら。大好きな人と過ごす大切な時間の中に、少しの間でもイリコスキーがいることができたら。

手打ちうどんと一緒に小さな幸せを感じてもらえたらうれしいなと、いつも思っております。

ありがとうございました。

「イリコスキー製麺所」 詳細

店名 「イリコスキー製麺所」
住所 大阪市西区新町1-31-3ダイアパレス四ツ橋204号室
最寄駅 地下鉄四ツ橋線「四ツ橋」から徒歩約5分

地下鉄長堀鶴見緑地線「西大橋」から徒歩約3分

TEL 06-6648-8739
開催時間 10時・13時・16時
休業日 不定休(要確認)
大阪市西区新町1-31-3

まとめ

以上、子どもちゃん大喜び!新町1丁目にある手打ちうどん体験教室「イリコスキー製麺所」が気になる!をお送りしました。

子ども大好き、大人も大好きな手打ちうどん!

作るところから参加するとさらに好きになるでしょうね!!

元々は通信販売のみでしたので購入だけももちろん可能です☆

本場のいりこだしの美味しいうどん☆

要チェックです!!

完全手打ちのうどん生麺と懐かしい味わいのいりこだし、両方セットでお取り寄せ。手打ちうどん体験教室も毎日開催中。
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